回想起四年前騎著野狼,千里迢迢從台南衝到台東知本玩(年輕時體力還真好)
而這家林臭豆腐也是兔妹眼尖發現到,吃過幾次便對它念念不忘,但是……
先來看看外觀吧!旁邊的米苔目也是很有名,排隊也是超級勒勒長的
臭豆腐的人潮也不少,坐位也不好找
來看看像棉被的豆腐,這樣看還蠻可愛的
等了很久才上菜,說真的,也太多人了吧!(四年前的人潮沒那麼誇張的說)
除了泡菜,上面綠綠的是九層塔,搭起來很好吃呢!
不過野兔這樣就要抱怨一下了!因為味道跟四年前的差太多
四年前:
臭豆腐不油、且起鍋前和九層塔一起炸,讓臭豆腐充滿了香氣,吃起來清爽不油膩,也因為如此,兔妹一直對台東林臭豆腐念念不忘,一直吵著要來吃
到了今日:
臭豆腐有油味、九層塔是另外加上去,感覺跟一般賣的臭豆腐差不多了!而且也變貴了許多
不知何時才能找回原來的美味?
合照一張,下次要再來吃的機會不大了!
過了吃飯時間,遊客還是一樣地多,不過米苔目野兔推「榕樹下米苔目」(日後會介紹)
都是一群遊客
失去的味道
如果因為人潮變多,稍為有了名氣,為求出菜速度而捨棄原有的美味,我覺得太可惜了!
突然想起四年前(94年)的美味~
林臭豆腐資訊:
台東市正氣路132號
走中華路經過正氣路交叉路口,這邊找一下就位於正氣路上,很容易找到
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我看起來還不錯耶 野兔拍的太美嘞啦
呵呵,其實外觀沒什麼變 就是口味就是沒四年前的好! 謝謝蒂娜的誇獎呀!
沒錯~就是這一家,還有榕樹下,吃冰的話要去正氣路新生附小附近的津芳冰城,吃包子要去卑南吃卑南包,吃豬血湯的話要到三角公園卑南豬血湯,吃……太多了
NO大英明! 看來NO大對台東還蠻熟悉的唷~
哈... 那個未處理的豆腐真的像是棉被 所以回家想吃的時候就要折棉被!?
哈哈,我可不敢折哩~
剛好在爬文,發現你的食記, 寫的很棒,希望可以邀請你到一個新網站 分享你的旅遊經驗, 就是愛旅行 www.justitrip.com.tw 我的網誌有介紹,真的很希望你可以來po文,謝謝^^ 如果不介意的話, 最簡單的方式是文章可以複製,只是照片可能要重新上傳,謝謝
呵,我有看到,我會過去發發文地^^
呵~我好愛臭豆腐喔>///<
臭豆腐其實蠻好吃的呢! 雖然我以前不太敢吃它
臭豆腐加隔壁老東台的米苔目+烏醋, 這是去台東一定要的美食!! ^^
呵呵,還有榕樹下米苔目也推薦給Miss Rich
哇,生意真不錯的說~~
是呀!連位子都找不到了 自己搬桌子還比較快
我喜歡臭豆腐,但新聞都說它不好,我想以後都會少吃吧? 來幫你點點送菜錢^^
謝謝你! 偶爾吃就好了,我也是很久很久才會吃一次
這很正常啦
嗯... 妞都吃不正常的嗎?
wa~米粒沒吃過這家~ 米粒粉愛臭豆腐吶~可是野兔說~味道變了! 那...下次到底要不要去排丫?
人少去吃就算了,不值得排隊呀! 因為位子不好找,又要等很久 但不知人少時,味道會不會變正常
只看到眼前的利益往往會失去更多 客人的嘴巴是誠實的 被騙一次就很難再被騙第二次
是呀!海神說的沒錯 很希望可以再吃到原來的美味
好多人喔!! 人潮會帶來生意 不過....老味道或許會失去 這是業者的功課啦....^^ 野兔拍的很美...就很想咬一口
哈哈,對於以前沒來吃過的遊客,我想是不會排斥林臭豆腐的 誰叫它是有名老店呢
好可惜啊 少了以前的好味道
嗯,不過還是會期待人少時會不會變正常!哈哈 因為以前吃到的口味真的很棒
我可以吃的 即使吃宗教素 也是可以請他們不要加大蒜的~ ^^
喔喔,我對吃素還真不是很瞭 有人說可以吃蛋,也有人說不能吃 搞不太懂,哈哈
野兔拍的很棒耶 看起來好好吃喔~ 會讓人流口水耶(趕快擦一擦) 呵呵~
來,衛生紙遞上! 呵呵
我也很愛臭豆腐呢 有些店生意好口味就變了> < 不過看起來很好吃耶~
其實也蠻好吃的啦! 只是吃過四年前的美味,一時無法接受
正常來說~好像人少時,味道會變正常才對! 就像漁行黑輪一樣,我也假日去吃過, 點兩支,一支正常一支不正常!
好像都是這樣耶 不過我是真的希望臭豆腐有原本的美味呢!
真是人間美味啊...不過我不能吃
為什麼不能吃呢?
很多時候~~ 因為生意變好了~品質反而下降了~ 為了敢時間~~
對呀,我覺得實在很可惜
MILK最喜歡炸的香香酥酥的臭豆腐了, 加上一口泡菜,真是令人難以抵抗阿! 不過很多有名氣的店都是這樣阿! 一旦被介紹過了,有了名氣了, 東西也跟著變難吃了...
還好這一家還不至於難吃,只是四年前會更好吃呢
超級好吃的~~當地人也很推薦這家
對呀!來台東必吃美食之一
看起來還是不錯的 不過 我之前也沒吃過 但是蠻多店家 在名氣響亮了之後 反而有些走味 也不知道是什麼原因造成的
原先的作法,會花較多的時間,但味道會很特殊、好吃 現在變快速了,只是味道少了一味
哇~ 看起來好好吃唷~
這家在台東很有名唷! 有機會可以去試試
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跑到台東吃臭豆腐~~~ 那一定很好吃吧!!! 油錢就可以在台南 買好多份臭豆腐了呀~~~~
哈哈,其實這家是經過才去吃的!
始終如一的品質......會永遠深深烙印在客人心裡 讓人懷念不已
嗯,好吃最重要了
好久好久沒吃了,我想在國外實在很難推這『香味四溢』的台灣美食。 我在這裡看discovery,有一個節目是主持人到全世界吃當地奇特食物,到了台灣的『獨臭之家』吧?點的臭豆腐棘皮蛋,結果那位美國主持人向老闆致意,因為打敗了他,臭豆腐是他走遍全世界唯一吞不下去的食物。哈哈!他們實在不懂這美味的門道!
原來外國人很難接受臭豆腐呀! 呵呵,這我不知呢
臭豆腐真是百吃不厭 而且好吃的臭豆腐聞起來不臭耶 好奇怪~呵
對耶,好吃的臭豆腐其實很香呢~
因為它是炸的,而且還是辣的(都是我的最愛),但我怕長痘痘>///<
哈哈,那只能點小碗,嚐嚐味道囉