「1010湘」是瓦城泰統集團旗下的餐廳，看到『湘』一字，大概也不難猜出這是一家湘菜專賣，也就是湖南菜啦，其中湘菜最吸引人的地方就是它的「辣」！
1010這組數字的含意還蠻不錯的，有十全十美的意義，當得知1010湘的分店開到「台南新光三越西門店」時，愛吃重口味的兔妹就吵著要我找時間一起去吃
【1010湘】，就是十全十美的湖南菜。(官網就醬寫的，所以吃了會有飛龍噴出來！？)
既然是湘菜，就絕對離不開「辣」，所以吃完一定會有火噴出來，那到底有沒有龍，就請愛吃辣的捧油往下看啦！
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