在網路查了一下壽喜燒,原來在日本還有分關東與關西兩種風格,但都跟台灣常見的壽喜燒不太一樣,在台灣比較像是以火鍋的方式呈現,在鍋裡加入少量的醬汁去煮食材,這樣吃也蠻好吃的,雖然野兔沒吃過正統的壽喜燒,有機會想試試看!
在台南有幾間壽喜燒店,野兔挑了「秋澄」這一家來吃!


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